Pudim de Leite Condensado

Description:
Eu adoro e detesto pudim... como?
Se o pudim for daqueles lisinhos, sem furinhos, super doce, sou capaz de comer sozinha. Já se for daqueles tradicionais com furinhos, acho muito sem graça.
A receita é a mesma, o que difere uma da outra é onde é feito e o tempo de cozimento.

Ingredients:
Pudim
- 01 lata de leite condensado
- a mesma medidade de leite
- 03 ovos

Calda
- 1/2 xíc. de açúcar
- 1/4 xíc. de água

Directions:
Leve a forma com furo no meio ao fogo com o açúcar e com a água, mexa até virar um caramelo (na cor de guaraná). Desligue e reserve.

Bata o leite condensado, os ovos e o leite no liquificador. Despeje na forma que deve estar com o caramelo já endurecido.
Leve a forma ao banho-maria para o forno em temperatura média por cerca de 2 horas para ter um pudim lisinho e bem doce.
Se for feito no fogão em panela específica para banho-maria, fica pronto em aprox. 40 minutos, porém fica furadinho.

Alma-gêmea?

Sexta foi dia de Rock Label Band no Willi Willie, show de despedida do vocalista Luca Lopes, mas estou torcendo para que ainda haja outra no Athílio, lá sim me sinto em casa qdo eles tocam.
Antes de irmos para lá, aproveitamos que estávamos de carro e não de moto para resolver um monte de pendências: peguei minhas nadadeiras novas (Cressi Rondine A já que não encontro Mares Avante Quattro), fui na Marina lá na Lapa para deixar minha roupa de mergulho (não vou mais vender, vou reformar), fui ao Iguatemi, etc.
Acabamos descendo cedinho, bem antes do show acabar para descansar, pois tinhamos um casamento no sábado à partir da hora do almoço. Descemos conversando e ouvindo Forgotten Boys, como sempre, e nem sinal de sono.
Qdo já estávamos na entrada de Santos um caminhão veio para nossa faixa nos jogando pro canteiro central. Por sorte o Chico conseguiu controlar o carro.
Na hora ficamos assustados e com raiva pela irresponsabilidade do motorista e fomos até a delegacia da Praça dos Andradas para fazer o B.O., onde contamos nossa versão e o motorista a dele (de que não nos viu devido a altura da boléia).
Ele poderia ter mentido, ele poderia ter fugido entre tantas outras coisas. Não aconteceu nada de mais grave a não ser com o carro. O caminhão é bastante velho, bastante velho mesmo e é próprio. Eram mais de 2h da manhã e o tiozinho estava trabalhando, sabe-se lá desde que horas. Que bem nos faria processá-lo? A franquia do carro pode ser meses e meses de serviço daquela família; eu tenho seguro, o tiozinho não... me traria algum benefício prejudicá-lo? Tudo isso passou na minha cabeça sentada ali no sofá da delegacia olhando a simplicidade daquele homem e a humildade em assinar o B.O. sem nem ao menos ler o que o policial escreveu.
Meu coração estava apertado e decidi que falaria com o Chico sobre arcar com a despesa do seguro e deixar por isso mesmo... e peguei uma revista.
Assim que o o policial fez a vistoria nos veículos e nos liberou, a primeira coisa que o Chico disse ao entrar no carro foi: vc viu a simplicidade do tiozinho? Nem vale a pena... a gente aciona o seguro, tá?
Acho que nunca me senti tão feliz em toda minha vida. Não há palavras para explicar o que é ter mais uma prova de que estou ao lado de um ser do bem, com os mesmos valores, que tb pensa no próximo e não em si próprio.
Para muitos nossa atitude pode demonstrar fraqueza, mas não há dinheiro no mundo que pague a nossa paz em saber que não estamos prejudicando ninguém.
Eu sei muito bem o que é conviver com pessoas egoistas e sem consideração ao próximo, capazes de tudo para tirar proveito de uma situação. Então se em toda situação ruim existe um saldo positivo, posso afirmar que o fato de ter mais uma prova de que estou ao lado de uma pessoa de luz, valeu qq dano material.

Teaser de Bewitched - A Feiticeira

Rating:	★★★★★
Category:	Movies
Genre:	Classics

Se antes eu estava em contagem regressiva para assistir a nova versão de A Fantástica Fábrica de Chocolate, saibam que mal posso esperar para ver Bewitched, o longa do meu seriado favorito.
Desde criancinha não perdia um episódio e dei o nome de Tabatha a uma boneca estilo "meu bebê".
Aliás, acho que minha crença wicca vem daí... rs
Com Nicole Kidman interpretando Samantha Stephens e Will Ferrell no papel do James, por piror que o filme possa ser, será perfeito.
No elenco tb está Shirley McLaine como Endora, nome que eu adoraria dar para minha filha, mas que está difícílimo convencer o Chico. Só é uma pena não terem colocado a Tabatha.
Para ver o teaser e ficar com vontade clique aqui

Show da Rock Label Band

Start:	Feb 18, '05
Location:	Willi Willie Bar & Arquearia

Endereço:
Al. dos Pamaris, 30 - Moema
Fone: (11) 5533-0020

Minha Sobrinha - Ingrid

Não pede para tirar foto, mas qdo vê que é o alvo, faz questão de sair bonita.

É uma pena meu scanner não estar insatalado pq senão colocaria várias fotos dela, mas com as que tenho aqui já mostra o qto essa garota é fofa.

MBA

Palavra da moda que poucos sabem seu verdadeiro significado.
Não estou falando da tradução ao pé da letra, e sim no significado do curso que seria estudar disciplinas gerais de administração como finanças, contabilidade, marketing, estratégia, recursos humanos. Resumindo: é um curso para executivos, com o objetivo de formar profissionais capazes de tomar decisões, fazer análises financeiras, entender de marketing e se relacionar com as pessoas, tudo isso num ambiente competitivo e instável.
Para o Brasil o curso foi adaptado, pois dificilmente se encontra um curso full-time (período integral) onde o aluno se dedica apenas aos estudos como no exterior. Isso pq dificilmente se encontre alguém que possa se dar ao luxo de largar o trabalho por dois anos para estudar.
Mas, ainda assim, as mudanças não pararam apenas na criação do curso part-time (curso noturno, finais de semana, etc). Tb foram criadas no Brasil MBA's com ênfase em determindas áreas como finanças, marketing, logísticas, etc.
O que difere uma da outra é que a full-time é reconhecido pelo Mec como um curso stricto sensu (mestrado), enqto o part-time é um lato sensu (pós-graduação).
Mas tb existem outros tipos de cursos que levam o nome mas que não são de forma alguma, como por exemplo cursos de um dia, uma semana, um mês e assim por diante.
Passei o último ano fuçando, decidindo, analisando... e depois de pensar muito entre outra faculdade, um curso específico, uma pós tradicional ou um MBA... optei pelo MBA (lato sensu, é claro, pq preciso trabalhar). E depois, levei um outro tanto de tempo decidindo por qual instituição.
Mas, finalmente escolhi e logo, logo começo meu MBA em Finanças, Controladoria e Auditoria na FGV.
Ainda não estou certa da importâncias dessas 3 letrinhas no meu currículo, mas infelizmente vivemos num país que se já é ruim com, imaginem sem...

Dvdteca

Há pouco mais de um ano, iniciei minha dvdteca.
Comecei adquirindo clássicos, aqueles preto e branco mesmo, com Humprey Bogart, Audrey Hepburn, Gregory Peck, e desenhos como Toy Story e Monstros S.A.
Daí passei a comprar adaptações, geralmente livros que viraram filme como O Senhor dos Anéis, As Brumas de Avalon, Frankeinstein de Mary Shelley, Drácula de Bram Stoker...
Depois, parece que vira vício e tb passei a comprar os filmes que tornaram-se inesquecíveis para mim como A Fantástica Fábrica de Chocolate, A História Sem Fim... e mais recente os nacionais como Lisbela e o Prisioneiro e Sexo, Amor e Traição.
A alegria que sinto a cada filme adquirido é inexplicável, ainda mais qdo consigo algum filme que está fora de catálogo. Mas feliz ainda fico qdo encontro uma promoção imperdível de títulos top list.
Hoje, por exemplo, não pude deixar de comprar 3 filmes que não podem faltar em nenhuma dvdteca: A Casa dos Espíritos (eu adoro esse filme), Assassinos por Natureza e Os Suspeitos.
Sei que meus 102 títulos ainda estão longe de ser uma super coleção, mas tenho boa parte dos filmes que gosto. Porém, como em toda coleção, tb tem aquele item X que é difícil de ser encontrado e qdo acho é caro e acabo não comprando. Estou falando de Mad Monster Party, um animação de 1967que até agora só encontrei na Amazon.
No momento tenho outras prioridades, mas estejam certos de que assim que eu colocá-lo na prateleira, o sorriso estará de orelha a orelha... :)

Vista do Apê

Casamento da Laila&André

Start:	Feb 19, '05 1:00p
Location:	Casa Madeira

Carnaval

O que é carnaval para vc?
Para mim, carnaval é sambódromo, é avenida...
Apesar de muitos me acharem maluca, vejo o carnaval como uma ópera popular. Vou explicar pq digo isso.
Vcs não fazem idéia do trabalho que existe por trás daquilo que vcs vêem na televisão.
Após escolhido um tema, há uma pesquisa a fundo sobre o tema. O carnavalesco tem que estudar exatamente como colocar sua pesquisa em desenhos para então começar a criar.
Cada carro, cada ala, representa um fato, um tempo e tem uma ordem cronológica dentro da história do tema, não podendo ser alterado. Tudo isso é documentado e então levado a comissão de carnaval do estado, para que depois seja analisado se o prometido foi cumprido, e daí sair a nota e consequentemente a verba após apuração.
Por este motivo às vezes o carro dá pane, volta a funcionar mas não entra na avenida. E tb explica o fato de às vezes um carro quebrar e a escola não perder ponto e outras vezes perder. Afinal, se o enredo for mantido, se aquele carro não representar parte da história, ele não faz falta, desde que seja respeitado o nr. mínimo de alegorias.
Infelizmente muito pouca gente tem consciência de que esses enredos são história, são a história do nosso país seja qual assunto for: D. Pedro, leite, estados, ator e assim por diante.
Durante 13 anos da minha vida vivi o carnaval paulistano.
No ínicio, qdo ainda era adolescente, tb ajudava no "barracão" (local onde são feitas as alegorias) nos finais de semana. Não perdia um ensaio. Eu saía como destaque da Gaviões da Fiel.
O ano passado foi meu primeiro carnaval sem avenida, sem a magia do sambódromo e coincidentemente foi qdo minha escola caiu.
Eu achei que jamais conseguiria ficar sem desfilar, mas depois de tantos anos gastando em média R$1500, subir no carro 2h antes do desfile, às vezes virar a noite tomando chuva, correndo o risco do seu carro quebrar e não desfilar (não tem devolução do $), eu queria fazer algo diferente.
Se a escola passa em 1h10, eu ficava na avenida apenas 15min e pronto... o trabalho de 1 ano se resumia a isso.
Tudo bem que eram 15 minutos mágicos, mas acabava não fazendo nada nos dias seguintes de carnaval.
O ano passado fui mergulhar em Arraial do Cabo e este ano optei por curtir minha casa e minha família.
Meu coração está apertado, está torcendo para que este ano tudo saia perfeito e que em 2006 a gente possa estar no grupo especial novamente.
Digo A GENTE pq algo dentro de mim está com saudade, está machucando e me pedindo para que eu esteja lá no próximo ano, em cima do carro, linda e maravilhosa, sentindo uma emoção que só quem pisou numa passarela sabe o que é...
Bom carnaval à todos!