Natal "Light"

Ontem muita gente me achou maluca por dizer que estava separando receitas light para o Natal. Mas na verdade eu não vejo dificuldade nenhuma em manter a linha... rs
Nosso Natal cai num dos meses mais quentes do ano, além de ser uma época de frutas maravilhosas, que por sí já facilita na dieta.
Às vezes sou eu que não consigo entender como as pessoas conseguem ganhar peso nas festas. Talvez seja pela grande qtde de sobremesas... mas ainda assim prefiro me acabar nas frutas.
Independente disso, qdo digo que terei um Natal light, não significa que deixarei de comer. O importante é saber economizar calorias.
Seria o mesmo que comer x-salada com refrigerante, mas trocar o hambúrguer de carne vermelha por de peito de peru, o queijo amarelo por queijo branco e tomar refrigerante diet. Taí, uma economia e tanto nas calorias.
É mais ou menos isso que farei este ano.
Pouca gente sabe, mas o molho que colocamos em nossa salada pode transformá-la numa bomba calórica.
Desta forma, prepararei um molho a base de iogurte para a minha salada verde ao invés de usar o tradicional "azeite com mostarda" que tanto adoro.
No tender, posso economizar nas calorias substituindo o açúcar por adoçante na hora de prepará-lo, como posso fazer o mesmo com as sobremesas.
Comer bem é um dos prazeres da vida... já uma alimentação saudável, pode prolongá-la.